Dieta para tratamento de pangastrite, confira

A dieta para quem tem pangastrite deve concentrar o máximo possível de alimentos cozidos e de fácil digestão. Na dúvida entre comer repolho cru ou cozido, por exemplo, prefira a segunda opção.

Ao preparar os alimentos da dieta para pangastrite, adicione o mínimo possível de sal e óleo, ainda que seja azeite de boa qualidade ou outro óleo ''saudável''.

Opções de cardápio:

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Café da manhã

1º opção: 1 fatia de bolo integral, 1 xícara de café de camomila, omelte com duas claras;
2º opção: 1 como de suco de couve, 1 fatia de melão, 2 torradas integrais;
3º opção: 1 copo de leite de soja, 1 banana amassada com 1 colher de farinha de linhaça;
4º opção: 1 fatia de melão, 1 fatia de pão integral, 1 fatia de queijo zero;
5º opção: meio mamão papaia, 1 xícara de chá de camomila, 2 fatias de pão integral recheada com 2 colheres de espinafre com queijo zero.

Lanche da manhã

1º opção: 1 fruta de sua preferência;
2º opção: 1 copo de iogurte de seoja (ou eventualmente iogurte tradicional desnatado);
3º opção: 2 castanhas do Pará, 1 copod e água de côco;
4º opção: 1 copo de suco de mamão preparado com água;
5º opção: 1 colher de uva passa;

 Almoço

1º opção: 1 prato pequeno de salada de couve, 3 colheres de arroz integral, maia concha de feijão preto, 1 píres de legumes a vapor, 1 filé de peixe grelhado ou assado;
2º opção: 3 colheres de sopa de purê de batata, salada de alface, 3 colheres de lentilha, 1 bife de carne sem gordura;
3º opção: 3 colheres de repolho cozido, 1 filé de frango, salada de palmito, 3 colheres de arroz integral;
4º opção: 3 colheres de grão-de-bico, 2 fatias finas de peito de frango ou outra parte magra, salada de folhas verdes, couve cozida;
5º opção: 1 lata de atum light (em água), 3 colheres de purê de macaxeira, salada verde, 3 colheres de baterraba cozida no vapor;

Lanche da tarde

1º opção: 1 fatia de pão integral com patê de atum light;
2º opção: 1 copo de suco de cenoura com 1 colher (de café) de mel;
3º opção: meia xícara de uvas (8 unidades), 2 nozes;
4º opção: 1 banana, 1 copo de água de côco natural;
5 opção: 3 ameixas secas;
Jantar

Jantar

Fotos: Reprodução

1º opção: 1 prato de canja de frango com arroz integral;
2º opção: 1 píres (porção pequena) de couve refogada, 1 filé de peixe ou uma posta de peixe cozido;
3º opção: 2 colheres de sopa de purê de batata, 1 filé de peito de frango sem pele e salada verde;
4º opção: 1 píres de brócolis cozido, 1 batata doce cozida ou assada, 1 fié de peito;
5º opção: 1 prato de sopa de legumes com macarrão integral;