Essas receitas com milho para Festa Junina vão além da pamonha

O milho é uma das grandes estrelas da Festa Junina. Clássico das comemorações, ele aparece em receitas queridinhas como a pamonha, mas vai muito além disso.

O milho amarelo é a base do bolo de milho fofinho, enquanto a canjica ganha sabor com o milho branco. Que tal variar o cardápio e descobrir outras receitas com milho para deixar sua Festa Junina ainda mais especial?

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Bolo de milho cremoso

O bolo de milho cremoso é uma receita de liquidificador simples e rápida que utiliza ingredientes comuns para criar uma massa molhadinha.

Canjica

Com apenas seis ingredientes, a canjica com leite condensado é uma verdadeira tradição da Festa Junina. Em alguns lugares do Brasil, a receita é conhecida como mungunzá. Essa delícia é feita com canjica branca.

Curau cremoso

Essa versão cremosa do curau - também chamado de mingau ou papa de milho - traz espiga de milho, manteiga sem sal, amido de milho, açúcar, canela em pó e sal.

Milho cozido

O milho cozido no micro-ondas traz a técnica da chef Jucyléia Machado que viralizou e foi aprovada por Ana Maria Braga no Mais Você. A ideia é perfeita para facilitar sua rotina.

Pipoca

A pipoca, seja doce ou salgada, tem presença garantida na Festa Junina. Essa versão utiliza somente água, açúcar, óleo e milho para pipoca.

Broa de milho-verde

Fotos: Reprodução

A broa de milho-verde é uma opção prática para as Festas Juninas. Feita no liquidificador, a receita leva menos de 10 ingredientes e tem bom rendimento garantido.

Fonte: com informações Receitas Globo